jueves, 30 de agosto de 2007

Magro con tomate y patatas


Ingredientes:

1/2 kg de carne de ternera para guisar
1 pimiento verde
1 cebolla
1 diente de ajo
vino blanco
tomate frito
1 hoja laurel
3 patatas pequeñas
1/2 pastilla de avecrem

Pico la cebolla, el pimiento y el ajo, con un poco de aceite y programo 3 min en presoón en la cheff 2000.Cuando termina introduzco la carne sazonada previamente otros 3 min presión

Por ultimo introduzco tomate frito bastante (como dos medida o tres) un chorreon de vino blanco, la hoja laurel y vuelvo a programar 17 min presión

Cuando termina introduzco las patatas a cascos y programos 6 min mas

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