Ingredientes:
2 medidores de arroz
1 sepia de medio kilo
2 cebollas
2 tomates
3 ajos
Aceite de oliva, sal
Tinta de calamar (2 bolsitas)
caldo de pescado (doble que de arroz)
Preparación:
En la cubeta de la cheff pondremos el aceite de oliva, el ajo y la cebolla picada, la sepia en trozos no muy grandes y el tomate maduro pelado y rallado y programamos menú coción 4 min.
Luego le añadimos el arroz, la tinta (disuelta en un poco de agua o calgo), sal y el caldo del pescado y programamos menú arroz y listo.
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