Ingredientes:
Una badenja de conejo mercadona
1 cabeja de ajo
1 hoja de laurel
vino blanco
vinagre
Preparacion
Ponemos a calentar un buen chorreón de aceite de oliva a presión 3 min.Cuando termine introducimos los trozos de conejo salados previamente 4 min en presión, cuando termine le damos la vuelta y otros 4 min presión.
Luego introduccimos los ajos enteros que previamente le habremos dado un golpe para que se abran un poco, un buen chorreón de vinagre y vino blanco junto con la hoja de laurel (no es necesatio que cubra el conejo) y presión 15 min.
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