Ingredientes:
2 pimientos verdes
1 Berenjena
1 cebolla
3 dientes de ajo
aceite de oliva virgen extra. y sal
Preparación:
Se envuelven los pimientos, la berenjena y la cebolla cada uno por separado en papel de aluminio. Introducimos en la cubeta de la cheff la placa de hornear y justo encima las verduras, encima de estas ponemos los ajos laminados. Programamos coción/horno 30 min si las verduras son pequeñas, si fueran mas grandes 45 min.
Una vez termine partimos las verduras en tiral y las aliñamos con sal y aceite de oliva virgen extra.
Esta receta tb se puede hacer al horno.
No hay comentarios:
Publicar un comentario