Merluza al horno

Ingredientes:

Media merluza entera
1 pimiento verde
1 ó 2 tomates
1 cebolla
2 cabezas de ajo
1 pastilla avecrem de pescado
acaite de oliva, sal y vino blanco

Preparacion:

En una bandeja de horno ponemos la merluza y sazonamos, luego encima le troceamos el pimiento, los tomates, la cebolla y los ajos y una pastilla de avecrem de pescado, hechamos un chorreón de aceite de oliva y por encima vino blanco.Se mete en el horno precalentado previamente a 180º 200º una media hora depende el tamaño de la merluza.

Luego separamos la merluza de las verduras y la partimos por la mitad y servimos en los platos.La verdura con el jugo lo trituramos y nos servira de salsa para la misma, sino también se puede comor la verdura tal cual.Podemos acompañar con unas patatas al horno o al microondas